你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于竹荪做法大全及其食用禁忌，竹荪做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 干木耳和干竹荪分别用温水浸泡30分钟，然后用流水反复仔细冲洗，洗去竹荪和木耳中的沉淀物，再切成适口的小块。
2、 将肥的和瘦的咸肉切片。红辣椒洗净，去籽，切成三角片。小葱洗净，斜切，近段煸炒。
3、 锅中放入适量热水，烧开后将竹笋放入钟内2分钟至熟，捞出沥干备用。
4、 用中火加热炒锅里的油。六成热时，放入葱花、蒜末炒香，再放入好玩的木耳片、红辣椒片、腊肉片，大火翻炒3分钟。
5、 加入煮熟的竹荪竹荪，加入料酒、盐、白胡椒粉、蚝油、生抽，翻炒至均匀。
6、 最后撒上小葱。
以上就是竹荪做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。