你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于花菜炒腊肉的做法需要焯水吗，花菜炒腊肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将菜花掰成小花，清洗干净。将熏肉切片。小葱洗净，切成葱花。
2、 锅里加入适量的水，烧开后加入一勺盐和少许食用油，把菜花放进去，搅拌一下，让它受热均匀。煮2分钟左右，然后捞出控干水分。
3、 炒锅预热后，加入适量的油，油温升高时放入腊肉，翻炒至肉微微卷曲，放入花菜，翻炒几下，加入适量的盐、南德和酱油翻炒均匀。翻炒至菜肴熟透，即可出锅装盘。最后撒点葱花装饰一下。
以上就是花菜炒腊肉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。