你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于烤箱烤肉串的做法和配方，烤箱烤肉串的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备食材。我准备了一些素菜和红烧鸡爪。红烧凤爪有点淡。我来加工了一下，发现用卤菜做烧烤或者火锅真的很棒。干菜里有孜然粉、辣椒粉、花椒粉、盐、白芝麻。此外，所有其他调味料混合在一起。
2、 加入3勺水，搅拌均匀。
3、 将调好的湿调料倒入食材中，搅拌均匀，腌制半小时以上。
4、 烤盘铺上锡纸，把食材放均匀。如果有生肉菜，可以放在素菜上面。
5、 将干菜的调料混合均匀，均匀撒在食材上。
6、 烤箱190度预热五分钟，然后放入食材20分钟。
7、 20分钟后取出，将所有食材翻面，然后撒上一层干碟调料，放入烤箱190烤10分钟。
8、 看着都好开胃！
9、 来，吃一口，很好吃！
以上就是烤箱烤肉串的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。