你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于生鱼汤怎么做最有营养,生鱼汤这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、菜市场采购生鱼一条,按人数选择鱼大小斤数,按个人喜好选择鱼的种类
2、生鱼去干净鱼鳞,用盐抓一下鱼身,可以放上料酒去腥,腌制10分钟,切块。也可以不切块近裁整条放进锅里。
3、在鱼腌制的时间段里准备好要用的药材:红枣8-12粒去核,杞子20克,北氏15克,党参10克
4、先把药材和姜片入下去煲,大火炖10分钟
5、把腌制好的鱼块放进锅里召贪
6、然后再煲半小时左右,放盐争囊码调味就可以喝罗,可适当加点味精
以上就是生鱼汤这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。