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排骨豆角焖面的家常做法(豆角焖面的家常做法)

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于排骨豆角焖面的家常做法,豆角焖面的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、到菜市场买那种手工的细面条(湿的)

2、将豆王摘干净清水洗净切段(或用手掰段)

3、将五花肉清洗干净切条或丁,用老抽腌制10分钟

4、将西红柿洗净切块备用

5、炒锅中放入适量的花生油,烧热,将八角放入油锅中进行煸然后依次放入葱花、姜和蒜末炒香放入腌制好的五花肉。进行翻炒放入西红柿,再把豆角放进去翻炒均匀。(不用再放酱油了,因为腌制五花肉时已经放入老抽),放入适量的盐,加入适量的清水。

6、将面条摊放到炒锅中,盖上盖子,中火焖至10分钟即可(主要观察锅内的汤是否熬干,如果快干的时候可以沿着过边转圈打入适量的水即可以防糊锅)。待面变色后(由白色变为熟)即可开盖进行搅拌均匀。

以上就是豆角焖面的家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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