你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于酸菜粉丝汤的做法和步骤,酸菜粉丝汤的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、腐竹掰小段和一把龙口粉丝一起放进温热块裕信的清水中浸泡2个小时,浸泡时可以加入少许盐,腐竹会更快软化。
2、酸菜洗净切段,蒜随婶瓣切薄片,蒜苗叶切碎备用。
3、锅里放入适量的植物油,将酸菜、蒜苗叶和蒜瓣入锅翻炒爆香。
4、加入泡好的腐竹。
5、加入一碗清水,并大火煮开。
6、水开后,加入浸泡好的龙口粉丝。
7、加入边虚适量盐。
8、加入适量的生抽,炖煮2分钟左右。
9、确保粉丝熟透以后关火,盛入汤碗。酸爽开胃鲜甜的粉丝汤就做好了。
以上就是酸菜粉丝汤的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。