你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于咖喱土豆做法大全,咖喱土豆做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备好食材后,洋葱切块备用
2、土豆也切小块,然后多冲洗几遍,洗点淀粉备用,因为没有肉,为了方便土豆熟的快,我把土豆切的稍微小一点啦
3、起锅烧油,中火就可以啦,锅里倒入适量的油,然后把洋葱放入煸炒,炒出香味后加入土豆,土豆炒至表面微微透明即可
4、加入水,要没过食材的哦
5、再加入半盒纯牛奶(这样煮出来的味道非常浓郁,超棒,不喜欢的可以不加的),同时也加入咖喱一块半(我买的咖喱是一盒里面有4块,我只用了一块半,咖喱含量不同的可以稍微慢慢添加,防止加入咖喱过多,导致过度粘稠)
6、水开后转小火,盖盖子焖煮7.8分钟,之后可打开盖子,尝一下土豆软糯程度,觉得超不多了,再把火调成中火,要收汤啦,边收汤边搅拌,防止糊锅,煮到自己喜欢的浓稠度就可以收汤啦,口味重的出锅前可再加入适量的盐,关火,出锅,开吃啦。
以上就是咖喱土豆做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。