你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于腌带鱼都放什么，腌制带鱼放什么调料这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、带鱼洗净，去头去尾清除内脏
2、然后切成长度均匀的块状，放入葱姜蒜，料酒、生抽、盐，撒少许胡椒粉和花椒，翻匀后腌制25—30分钟
3、腌制好的带鱼表面裹一层薄薄的面粉
4、炒锅加热，倒入食用油，待油温六七成热时，放入带鱼(不要着急翻面，待稍稍定型后翻面再炸)
5、中小火将带鱼炸到两面金黄时捞出，放在厨房用纸上吸去多余油份
6、摆盘即可，也可继续做成糖醋或红烧带鱼
以上就是腌制带鱼放什么调料这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。