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腌带鱼都放什么(腌制带鱼放什么调料)

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于腌带鱼都放什么,腌制带鱼放什么调料这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、带鱼洗净,去头去尾清除内脏

2、然后切成长度均匀的块状,放入葱姜蒜,料酒、生抽、盐,撒少许胡椒粉和花椒,翻匀后腌制25—30分钟

3、腌制好的带鱼表面裹一层薄薄的面粉

4、炒锅加热,倒入食用油,待油温六七成热时,放入带鱼(不要着急翻面,待稍稍定型后翻面再炸)

5、中小火将带鱼炸到两面金黄时捞出,放在厨房用纸上吸去多余油份

6、摆盘即可,也可继续做成糖醋或红烧带鱼

以上就是腌制带鱼放什么调料这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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