你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于鱿鱼炒洋葱的做法窍门,鱿鱼炒洋葱的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备新鲜的鱿鱼,洗净。
2、再把鱿鱼切片,蒜片洗净也切片。蒜是热性的,吃鱿鱼一定配上蒜。再把鱿鱼放到沸腾的水中焯水,让鱿鱼去掉腥味。
3、再把洋葱洗净,切成小段。
4、锅烧热放油,放入蒜,再把洋葱倒入锅中爆香。
5、洋葱不要炒太久了,大概30秒左右就把鱿鱼倒入锅中一起炒。
6、撒入盐,生抽,小茴香,孜然粉,耗油翻炒均匀。
7、因为鱿鱼本身比较鲜美,不需要再加味精了。而且鱿鱼经过焯水后非常容易熟,就不需要过多翻炒。
8、洋葱炒鱿鱼就做好,如果喜欢吃辣味的朋友,再加点红尖椒口感会更好。
以上就是鱿鱼炒洋葱的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。