你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于鸡腿土豆的家常做法的做法大全，鸡腿土豆的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、鸡腿洗净剁块，葱、姜、辣椒、土豆备好。
2、将鸡腿过水焯烫去腥，锅内放油将花椒和大茴炸香捞出。
3、放葱姜干辣椒煸出香味，倒入鸡腿翻炒，放料酒，老抽上色。
4、炒匀倒入开水，没过鸡腿，烧良择开后小火慢炖。
5、炖至鸡肉可以用筷子扎透散婶巨时放盐和糖入味，再炖１０分钟，放入切块土豆鸡腿。
6、最后将汤汁收译艳中粘稠即可。
以上就是鸡腿土豆的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。