junkfood是什么

junkfood是垃圾食品。

junk food的说法来自于葡萄牙语。大约500年前，在葡萄牙语里有一个词“junk”，意思是“old pieces of rope（旧缆绳）”。天长日久，这个词的意思逐渐演变为任何可利用的废弃材料。

最后，“junk”用来指价值不高或根本没有任何价值的东西。于是，人们就称没有多少营养的食物为“junk food”了。

垃圾食品的食物：

油炸食品；腌制类食品；加工类肉食品（肉干肉松、香肠等）；饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）；汽水可乐类食品；方便类食品（方便面和膨化食品等）；罐头类食品（包括鱼肉和水果）；话梅蜜饯类食品（果脯）；冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）。

吃垃圾食品的危害：

1、导致肥胖。

垃圾食品通常富含高热量，高脂肪、高盐、高糖等成分，过量摄入易引起肥胖，为心血管疾病、高血压等疾病埋下隐患。危害口腔健康。垃圾食品糖分和酸含量高，长期食用可能会导致牙齿蛀牙、口腔溃疡等问题。

2、引发代谢性疾病。

高糖高脂的垃圾食品不仅能够让身体中的血糖、胆固醇升高，还会影响胰岛素的分泌，导致脂肪在身体内被沉积。当大量脂肪积累在人体内，就很容易发生内分泌、代谢性疾病，例如糖尿病等。

3、导致营养不良。

垃圾食品含有极少的维生素、矿物质和膳食纤维等营养元素，而过度食用垃圾食品会使人们摄入过多的能量，导致营养缺乏。增加心血管疾病的危险。经常食用高盐、高脂、高热量的垃圾食品，容易引起高血压、冠心病等心血管疾病的发生。

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