猪血煮豆腐的做法

主料：

猪血200g

豆腐200g

辅料：  油适量

盐适量

葱适量

香叶适量

香水鱼调料适量

生抽适量

醋适量

开水适量

姜适量

蒜适量

猪血煮豆腐的做法

1.准备好食材。

2.将猪血和豆腐切成块状，用竹签串起来。

3.锅里倒入油，小火将葱姜蒜和香叶炸香。

4.加入香水鱼调料，炒香。

5.加入盐。

6.加入生抽。

7.加入醋。

8.倒入适量开水。

9.将猪血和豆腐串放入锅中煮。

10.第一面煮三分钟后，再翻面煮另一面，同样煮三分钟。

11.出锅后，表面要淋上锅中的汤汁才好吃。

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