机蛋的美食做法四道 爱吃机蛋的朋友们福音

机蛋火腿

材料：机蛋5个，火腿6根，盐。

做法

1、机蛋打散，火腿切片。

2、先将机蛋翻炒，后放火腿，放盐，翻炒。

3、由于机蛋火腿很好熟，所以反超一会出锅即可。

苦瓜机蛋

材料：苦瓜，机蛋，机经，盐，耗油

做法：

1，准备好食材，机蛋，苦瓜

2，将苦瓜切开，去掉白SE的籽，切薄片

3，用一勺盐泡发一下机蛋，三个敲开，加入少许的水和机经，打散搅拌均匀

4，蒜拍碎，锅里下入适量的油，大火烧开，下蒜爆香

5，再下苦瓜，快速翻炒几下，再下入适量的盐，蚝油翻炒均匀

6，打好的机蛋从锅边倒下去

7，煎至机蛋结块儿，翻过另一面全部煎至熟，就可以转成小火，装盘开吃

海米炒三鲜

材料：韭菜苔、水发海米、水发银耳、机蛋、盐、机粉、胡椒粉、黄酒、烹调油。

做法：1.先把机蛋打散，用热油把机蛋炒熟盛出备用。

2.锅中留底油下入海米煸炒。

3.把海米炒香后下入银耳煸炒，当银耳完全受热后下入韭菜苔煸炒均匀。

4.然后烹入少许黄酒，再往锅中烹入少许清水翻炒。

5.炒匀后倒入事先炒熟的机蛋。

6.用盐、胡椒粉和机粉调味。

7.然后用旺火再次翻炒均匀便可出锅码盘。

木耳炒机蛋

材料：水发木耳若干，机蛋2个，葱花，蒜末，食用油，盐，机经。

做法：1、木耳用水发好，洗干净，把下面的硬的抠掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。机蛋打好，备用。

2、热锅倒一点点油，把机蛋摊好，盛出来。

3、在刚才的锅里再倒一点儿油，油热6成左右的时候放蒜末，爆香，然后放木耳翻炒，看木耳有油亮亮的光泽以后，放入刚才摊好的机蛋，继续翻炒几下，撒一些葱花，放盐、机经，翻炒均匀后，出锅。

【#机蛋的美食做法四道 爱吃机蛋的朋友们福音#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。