【摩尔多瓦葡萄营养价值】摩尔多瓦葡萄，源自东欧国家摩尔多瓦，是一种历史悠久、风味独特的葡萄品种。它不仅在酿酒领域有着重要地位，在营养方面也备受关注。摩尔多瓦葡萄富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，对人体健康具有多重益处。
以下是对摩尔多瓦葡萄主要营养价值的总结：
一、摩尔多瓦葡萄的主要营养价值
1. 富含维生素C：有助于增强免疫系统，促进胶原蛋白合成，改善皮肤健康。
2. 含有维生素K：对血液凝固和骨骼健康有重要作用。
3. 提供B族维生素：如B1、B2等，有助于能量代谢和神经系统功能。
4. 富含钾元素：有助于维持正常的心脏功能和血压水平。
5. 含有多酚类物质：如类黄酮、花青素等，具有较强的抗氧化作用，有助于预防心血管疾病。
6. 膳食纤维含量适中：有助于促进肠道健康，改善消化功能。
7. 低热量高水分：适合控制体重人群食用。
二、摩尔多瓦葡萄营养成分表（每100克可食部分）
| 营养成分 | 含量（单位） |
| 热量 | 69 千卡 |
| 碳水化合物 | 18 克 |
| 膳食纤维 | 0.9 克 |
| 蛋白质 | 0.7 克 |
| 脂肪 | 0.2 克 |
| 维生素C | 10 毫克 |
| 维生素K | 12 微克 |
| 钾 | 180 毫克 |
| 钙 | 12 毫克 |
| 镁 | 11 毫克 |
| 多酚类物质 | 中等含量 |
三、总结
摩尔多瓦葡萄不仅味道甜美，而且营养价值丰富。它是一种天然、健康的水果选择，尤其适合注重饮食均衡和追求天然食品的人群。无论是直接食用还是用于制作饮品或果酱，都能带来良好的口感与健康效益。
建议适量食用，以充分发挥其营养价值，同时避免过量摄入糖分。