1、爆炒猪肚的做法，首先把猪肚切片，青椒切丝，姜切末备用，在锅中放入适量油，加入姜炒出香味。将切好的猪肚放入锅中，加入切好的青椒，翻炒一会儿后加入适量食盐和酱油，翻炒均匀起锅即可。
2、爆炒是烹饪方法中炒的一种。使用小块脆嫩原料，先在油锅用旺火快速加热至断生
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问爆炒猪肚怎么做
答
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