【红薯什么时候传入中国】红薯，又名甘薯、地瓜、红苕等，是一种营养丰富、适应性强的农作物。在中国，红薯早已成为日常饮食中不可或缺的一部分。然而，很多人并不清楚红薯究竟是何时传入中国的。本文将从历史角度出发，总结红薯传入中国的时间及背景，并以表格形式进行清晰展示。
一、红薯传入中国的历史背景
红薯原产于南美洲，是印第安人的重要粮食作物之一。16世纪初，随着欧洲殖民者的扩张，红薯被引入到非洲和亚洲部分地区。据史料记载，红薯最早通过葡萄牙商人传入中国，时间大约在明朝中后期（16世纪）。
当时，葡萄牙人活跃于东南亚和中国沿海地区，他们将红薯带入了广东、福建等地。由于红薯耐旱、产量高，很快便在南方地区推广开来。到了清朝时期，红薯种植范围进一步扩大，成为中国重要的粮食作物之一。
二、红薯传入中国的关键时间节点
| 时间 | 事件 | 备注 |
| 16世纪初 | 红薯由南美洲经欧洲传入东南亚 | 葡萄牙人可能在此过程中首次将红薯带到中国 |
| 1530年左右 | 红薯传入中国广东、福建沿海地区 | 据《农政全书》等古籍记载，红薯在明代已开始种植 |
| 16世纪末至17世纪 | 红薯逐渐推广至长江流域及华北地区 | 随着人口增长和土地开发，红薯成为重要粮食来源 |
| 清朝时期 | 红薯在全国范围内广泛种植 | 成为应对饥荒和补充主粮的重要作物 |
三、红薯在中国的发展与影响
红薯的引进对中国农业和民生产生了深远影响。它不仅提高了土地利用率，还在灾荒年份发挥了重要作用，缓解了粮食短缺问题。此外，红薯的种植促进了农村经济的发展，也丰富了人们的饮食结构。
尽管红薯传入中国的时间较晚，但其在中国农业史上的地位不可忽视。如今，红薯仍然是中国许多地区的重要经济作物和传统食品。
总结：
红薯大约在16世纪初由葡萄牙人传入中国，最初在广东、福建等地种植，随后逐渐扩展至全国。它的引入为中国农业发展提供了新的可能性，也为百姓的生活带来了实实在在的好处。